“鲫鱼所含非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质，它肉较少螫多，用来做到汤是最合适的了。而它和白萝卜是一个很好的配上，尤其合适秋冬季节食用，有开胃消食、提升人体免疫力和防治发烧等等功效。” 食材明细主料鲫鱼1条白萝卜250克辅料姜2片配料适度油适度盐适量咸香口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性萝卜丝鲫鱼汤的作法步骤1从市场卖的鲫鱼，一般叫鱼档拜托刮鳞开肚，回去就把鱼鳃和鱼腹内的杂物，还有鱼腹内的黑色的膜都清除整洁，图片中鱼腹内早已被我清除得干干净净了2萝卜去皮切丝3再行用姜抹一下锅底，锅里打气烧热，铁锅不会较为无以把鱼煮得好，最差用不粘锅操作者4把鱼放进锅中5把一面煮黄后，再行翻面煮另一面，煎鱼的时候较少翻动，不要把鱼身煎碎。煮好后放入没过鱼身的热水，放入配料，垫上锅盖6大火熬10分钟左右，转中火熬至汤色金黄色的时候，放入萝卜丝，并重新加入盐7之后熬5分钟左右。
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